おから クッキー ダイエット

おからについて

高栄養で低カロリーのおからは、現在ダイエット食品として大変人気を集めています。
			
			
健康にいい食材として、おからに含有される
植物繊維やたんぱく質は元々注目されていました。
しかし、おからがダイエットに用いられるようになったのは
比較的最近のようです。


おからは、大豆から豆乳を作った時の残りです。
小さな子供や青年層にはおからは人気が薄く、
体にいいとわかっていても箸が伸びないという人もいるようで、
売れ行きのいい食品とはいえませんでした。


けれども、ダイエットブームを皮切りに、
おからを使った料理は脚光を浴びだしたのです。
おからは肌にハリを与え美容にも役立つので、
更に女性の興味をそそるのでしょう。


ガンや更年期障害が気になる人はイソフラボンを、
腸の改善を目指したいという人は
食物繊維を求めておからの摂取が効果的に作用します。


ダイエット食品としてだけではなく健康食品としても、
もう一度見直されるべき食品だと思います。


ダイエットに効果があるとされて人気を集めるまで、
おからはゴミとして年間数十万トンが廃棄されていました。
おからはスーパーでも取り扱っているほど身近な食品です。


ダイエット中でなくとも、健康のために
毎日の食事に活用していきたい食材といえるでしょう。


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